Nos aubergines grillées sott’olio sont coupées en tranches et grillées par notre artisan traditionnel du sud de l’Italie. Elles sont conservées dans de l’huile d’olive et des aromates qui lui donnent un goût frais et délicieux. Ces légumes grillées sont un incontournable des apéros italiens, mais à vous de les incorporer dans d’autres recettes toutes aussi succulentes.