Bassine à confiture en cuivre De BUYER
119,95 €
Bassine idéale pour la confection de confitures. Le cuivre offre : – Une meilleur conductivité de chaleur : diffusion homogène et transmission idéale du chaud. – Un grand contrôle de l’environnement de cuisson. – Une préservation de la couleur naturelle des fruits : les confitures ne brunissent pas. Large fond plat : ustensile très stable même sur un brûleur à gaz. Angle arrondi formé par la jupe et le fond plat : permet de travailler toute la préparation Anses en fontes d’acier : manipulation facilitée ; utilisation sûre. Bord roulé ouvert : hygiénique ; pas de bord saillant. Entretien : laisser tremper. Lavage facile avec une pâte à polir spéciale cuivre. Passe au lave-vaisselle mais nettoyage sans détergent alcalin. Compatible avec tous les feux SAUF induction. Hauteur : 15 cm Diamètre base : 27 cm Diamètre haut : 38 cm Volume : 9 litres
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Bassine idéale pour la confection de confitures. Le cuivre offre : – Une meilleur conductivité de chaleur : diffusion homogène et transmission idéale du chaud. – Un grand contrôle de l’environnement de cuisson. – Une préservation de la couleur naturelle des fruits : les confitures ne brunissent pas. Large fond plat : ustensile très stable même sur un brûleur à gaz. Angle arrondi formé par la jupe et le fond plat : permet de travailler toute la préparation Anses en fontes d’acier : manipulation facilitée ; utilisation sûre. Bord roulé ouvert : hygiénique ; pas de bord saillant. Entretien : laisser tremper. Lavage facile avec une pâte à polir spéciale cuivre. Passe au lave-vaisselle mais nettoyage sans détergent alcalin. Compatible avec tous les feux SAUF induction. Hauteur : 15 cm Diamètre base : 27 cm Diamètre haut : 38 cm Volume : 9 litres
